Автор книги: Горелкина Елена Павловна Дата выхода: 26 октября 2006 г. Издательство: Вершина. В книге дается оценка HoReCa (еще)Автор книги: Горелкина Елена Павловна Дата выхода: 26 октября 2006 г. Издательство: Вершина. В книге дается оценка HoReCa как перспективного канала и рынка сбыта, описываются успешные механизмы развития этой сферы в России, развеиваются мифы, ... (скрыть)
|
|